Namık Tatlısı Tarifi

Namık Tatlısı için şart olan tek malzemeler irmik, şeker ve vanilyadır. Diğer her türlü malzeme kişiye kalır. Çoğunlukla ek olarak limon ya da portakal kabuğu, çilek, reçel seçilir.

irmik şeker ve 5 bardak sütü tencereye alıp güzelce karıştırarak pişirin. Kaynamaya yakın vanilyayı ve margarini ilave edin. Koyulaşmaya başladıktan sonra ocağın altını kısıp 2 dakika daha kaynatınız ve ocaktan indiriniz. Tüm bu aşamalarda sürekli karıştırmaya dikkat edin ki tatlınız dibini tutmasın. Ocaktan indirince hindistan cevizini ekleyip karıştırmaya devam ediniz ve kaselere dökün.

Ayrıca ağır troll içerir.