ekmek vermelerine göre anlayabiliriz. Her restaurant ekmek biten masaya ekmek getirir fakat bazı değişikliklerle

1.Soğuk gelen ekmekler
Bu tür yerlerde 3. ve 4. isteyişte sıkıntı çıkaracak tiplerdir abartılmamalıdır orta duzey yerlerdir

2.Az gelen ekmek
masada ekmek kalmayınca 2. getirisinde daha az 3. getirisinde daha da az getirirler bu tip yerlere gitmeyin genelde yüksek düzey restaurantlardir.

3.daha fazla gelen ekmek
bu tip yerler candir asker öğrencinin halinden anlarlar masa da ekmek biterse daha fazla getirirler zaten 3. istemeden doyarsin genelde köşe restaurantlardir. Bu tür yerleri ayakta tutmak lazım.