evet gencler uzun zamandandir dusunuyorum nasil trende girerim diye bulamadim Ekler tarifi veriyorum. emege saygi lutfen okumadan cugulemeyin
Hamuru için;

1 su bardağı su50 gr margarin5 adet yumurta5-6 kaşık un (tepeleme)1 tatlı kaşığı şeker1 tutam tuz

Kreması için;

1 su bardağı un1 su bardağı  şeker1,5 su bardağı süt1,5 su bardağı su1 paket vanilya1 paket krem şanti

Çikolatası için;

2 paket bitter çikolata25 gr margarinYarım çay bardağı su

Ekler Nasıl Yapılır?'ın Yapılışı

Öncelikle kremamızı yapıyoruz. Vanilya ve krem şanti hariç tüm malzemeleri topaklanmadan çırparak pişiriyoruz. Pişen kremaya vanilyayı ekleyerek soğumaya bırakıyoruz. Bir tencereye suyu, yağı, tuz ve şekeri koyarak eritiyoruz. Yağ eridikten sonra ocağın altını kapatarak unu ekliyoruz. Kıvamı cıvık olursa az un daha ekliyoruz (topaklanmamasına dikkat edin) Daha sonra ocağa alarak 2 dakikaya yakın pişiriyoruz. Derin bir kaba yayarak eli yakmayacak dereceye gelene kadar bekliyoruz. Bir kaba 5 yumurtayı kırıyoruz. Yavaş yavaş ılıyan hamura katıyoruz (kıvamı çok akışkan olmayacak) Hamuru bir poşet yada sıkma torbasına alarak önceden yağlanmış ve unlanmış tepsiye sıkıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.(en az 20 dakika hiç kapağını açmayın, yoksa söner) Üzeri kabuklaşınca fırından çıkartıyoruz. Soğuduktan sonra soğuyan kremaya krem şantiyi ekleyerek çırpıyoruz. Eklerin içini dolduruyoruz. Çikolata sosunu benmari usulü eritiyoruz. Kreması doldurulmuş ekleri çikolataya bandırarak servis yapıyoruz. Afiyet olsun.