Selamın Aleyküm beyler özet geçicem. Adım Emin bursa da carrefourda pastahane/fırın reyonunda çalışıyorum. Yaş 24 neyse pide yapıcaz pidelere tırnak vuruyorum. Bilmeyenler için tırnak vurmak: Beyler pidenin üstü tarla gibi ya o hale gelmesi icin henüz hamurken tırnak vurma denilen işlem yapılır. Neyse işte pidelere tırnak vuruyoken yan reyondan et/balık ürünlerinden yeni eleman emre geldi. Abi bi muallaknin evladı geldi benden gibilmemiş tavuk istiyor dedi. Bu bunu diyince benim şarteller attı. Direk gittim hayırdır gardaş ne istiyosun dedim tekrar aynı muhabbet. Şişko marka giyinen ayıoğlu ayının teki. Kokusundan bile zenginlik akıyor. Neyse işte banada dedi gibilmemiş tavuk istiyorum dedi demeye çalıştığını anladım piliç istiyordu ama binliğe binlik amk. Arkamı döndüm emreye ve ağzımdan o sihirli sözcükler çıkıverdi. Emrecim beyefendi ve bundan sonra gibilmemiş tavuk isteyecek olan olursa onlara aynen şunu de. Fırından Emin abi gibilmemiş varsa bile gibip dolaba kaldırıyor. Eğer ısrarcı olursa o tavuklarıda gibip dolaba kaldıracağımı izah edip doğruca reyonuma pidelere tırnak atmaya gittim. Yürürken bi baktım buzların arasında donan hamsiler kalkıp horon çekmeye, gibilmemiş piliçler gib beni pideci emin diye bağırmaya başladılar.
Buda böyle bi anımdır.