var amk, once tencereye yoksa bi su bardagi su varsa temiz deniz suyu bi butun sogan maydonoz sapi yoksa bi caybardagi sirke varsa beyaz sarap dilimlenmis bi limonu kabuklariyla koy ve ahtapotu butun olarak uc dort saat kaynat. sonra cikar suyunu suz ki yag sicramasin ustune. sonra ahtapotun kollarini dilimle, kuru kekik, kirmizi pul biber ve karabibere batir. buyukce bi tavaya, sac daha iyi olur, kibrit kutusu kadar tereyagi koy erit. dort bes dis sarimsagi dilimle tereyaginda bi cevir, sarmisak kokusunu verince dilimleri at saca ya da tavaya soyle dilimlerin disi kitirlasana kadar cevir. sonra rakini ac aynen agir agir. youtube da zeki mureni arat, manzaraya karsi otur. acele etme ama agir agir. acele edersen kalbin kurusun.