Pof Pof Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

1 su bardağı süt
1 paket instant maya
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta (sarısı üzerine)
Yarım yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3. 5 -4 su bardağı un
Arası için:

Beyaz peynir, kaşar peynir
Pof Pof Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Ilık sütü, mayayı ve şekeri bir kaba alıp 5 dakika bekletelim. Diğer malzemeleri ekleyip yumuşacık hamur yoğuralım, 45 dakika poşet geçirip mayalandıralım. Mayalanan hamurdan parçalar koparıp arasına peynir koyup yuvarlayalım. Tepside de 40 dakika mayalandıralım. Isıtılan fırında pişirelim. Yumuş yumuş, pof pof bir poğaça elde edelim. Afiyet olsun.