BIR HATIRA
Alman hekimi Prof. Dr. Reckeweg "Domuz Eti ve Insan Sagligi" adli eserinde bir hatırasını şöyle anlatır:
"Tedavi maksadiyla bir çiftçi ailesinin biraz sapa yörede bulunan ciftliğine gitmiştim. Babada müzmin antroz (dejeneratif eklem hastaligi) ve kalca eklemi iltihabı vardı. Ayrıca karacigerinden de rahatsızdı. Annenin bacaklarinda varis ve eziyet verici kaşıntısı olan ekzama vardı. Ailenin kızlari ise, kalp yetmezliği ve romatizmadan rahatsız idi. En sağlıklıları görünmesine rağmen oğullari da anjin sonrasi kalp yetmezliğinden ve kan cibanindan müsteki idi. Evin öbür kızı ise müzmin bronsitten muzdarip idi. Oğullarından bir diğeri de, "domuz kıllanması" ve müzmin plörite yakalanmis olup, devamlı tekrar eden fistül ifrazatından rahatsız idi.
Yukarida sakinlerinin hastaliklarindan uzun uzadıya bahsettigim çiftlik evinde muayene sirasinda garip bir olaya şahit oldum. Ailenin arasında iri cüsseli bir domuz hiç istifini bozmadan asağı dogru sarkan kalın bir ağaç dalına abanarak sırtını kaşıyordu.
Hastalara "Oradaki domuzu görüyormusunuz? Onun kaşınmasına ve iltihaplara yol acan maddeleri, etiyle beraber siz de yiyorsunuz. işte bu maddeler, sizdeki hastalıklarin yegane sebebidir." dedim.
Yukarıda kendilerinden bahsettiğim, Kara Ormanlar havalisinde oturan benzeri çiftlik sahiplerinden verdiğim nasihatı dinleyenler, domuz eti yemekten vazgeçerek hastalıklarının çoğundan kurtuldular. Şimdi o çiftliklerin etrafındaki otlaklarda islam ülkelerinde oldugu gibi küçük koyun sürüleri yayılıyor."

DOMUZ ETI VE TRISIN
Domuz eti ile insana bulaşan tehlikeli hastalıklardan birisi de Trisin [oku: Trischin] hastalığıdır. Domuzlar bu hastalığı trisinli fare yemek veya trisinli domuz eti ile beslenmekle alırlar. Fakat Trisin domuzlarda ağır bir hastalik yapmaz. Halbuki insanlarda, çok tehlikeli ve öldürücü bir hastalık meydana getirir.
Domuz etiyle alınan Trisin kurtçuklar, mide ve bağırsak yoluyla kana geçer. Böylece de, bütün vücuda yayılırlar. Trisin kurtçukları özellikle çene, dil, boyun, yutak ve göğüs bölgelerindeki kas dokularına yerleşirler. Çiğneme, konuşma ve yutma adelelerinde felçler meydana getirirler. Yine kan damarlarinda tikanıklığa, menenjit ve beyin iltihabına sebep olurlar. Bazı ağır vakalar, ölümle sonuçlanır. Bu hastalığın en kötü tarafıysa, kesin bir tedavi şeklinin olmamasıdır.
Trisin hastaligi, bilhassa Avrupa ülkelerinde yaygindir. gibI veteriner kontrolleri yapilmasina ragmen, Isvec, Ingiltere ve Polonya'da Trisin salginlari görülmektedir.
Yurdumuzdaysa, yerli hristiyanlarin disinda Trisin hastalığı görülmemiştir.

GIDALAR VE iNSAN MiZACI
insan ve hayvanlar, yedikleri gidalarin az-cok tesirinde kalırlar. Mesela kedi, köpek, arslan gibi et yiyen hayvanların yırtıcı; koyun, keçi, deve gibi ot ile beslenen hayvanlarsa daha uysal ve yumusak huylu oldukları malumdur.
Bu durumda, insanlar için de geçerlidir. Nebati gıdalarla beslenenlerin, genellikle halim-selim; et ve et ürünleriyle beslenen insanların ise daha sert mizaçlı oldukları tesbit edilmiştir.
Domuz, dişisini kıskanmayan bir hayvandır. Domuz eti ile beslenen insanlarda, kıskançlık hissinin zayıfladığı veya dumura uğradığı gözlenmiştir.
Fransiz filozoflarından Savorin de beslenmenin mizaç üzerindeki bu tesirine cok önem vererek, "Bana ne yediğini söyle, senin ne oldugunu haber vereyim." demiştir.

HELALLER iHTiYACA YETER
Yüce Rabbimiz, istifademiz için pek çok gida yaratmıştır. Bunun yaninda, bazı zararlı şeylerin yenip içilmesini yasaklamıştır. Çünki O, sonsuz şefkat ve merhamet sahibidir. Kullarına, taşıyamayacakları yükleri vermez. Emir ve yasakları, insanların rahatlıkla altından kalkabilecekleri şeylerdir. Acaba insan içki içmeyince, domuz eti yemeyince ne kaybeder?

Görüldüğü gibi bilim kutsal kitap olan kuran-ı kerimin her zaman gerisinden gelmiştir. Çünkü yüce Allah'ın ilmi her yeri kuşatmıştır. Allah'a çok şükür ki bir islam ülkesinde yaşıyoruz yoksa marketlerimizden satın aldığımız etler domuz eti olurdu.