ah çok özürdilerim yüzey gerilimini unutmuşum (: --->
YÜZEY GERiLiMi: Bir gazla bir sıvının ya da birbirleriyle karışmayan iki sıvının temas yüzeyleri gerilmiş esnek bir zara benzer. Bu gerilim likidin serbest yüzüne ait ise buna yüzey gerilimi; iki sıvının sınır yüzeyine ait ise arayüzey gerilimi (yüzeylerarası gerilim) adını alır. : kaynak: https://tr.wikipedia.org/wiki/Y%C3%BCzey_gerilimi
yani diyor ki; 2 sıvının karışmaması durumu. sular 2 ayrı sıvı değildir su sudur ve birbirlerine karışmayan 2 farklı su dünya üzerinde yoktur. şayet olsaydı da adı yüzey gerilim kuvveti değil arayüzey gerilimi olurdu. ama o da yok...