1 paket makarna
200 gram kıyma
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 kase yoğurt
Salça, tuz, karabiber, pulbiber, sıvı yağ
Yoğurlu Kıymalı Makarna Tarifi'nin Yapılışı
Makarnayı paketin üzerinde yazan süreye göre haşlayıp suyunu süzüp bekletin. Doğranmış soğanı tavaya alıp üzerine yağı döküp hafif pembeleşene kadar karıştırıp kıymayı ilave edin. Salçasını ve baharatlarını da ekleyip kavurma işlemini bitirin. Yoğurda tuzu ve sarımsağı ekleyip çırpın. Tabağa makarnayı daha sonra yoğurdu ve üzerine kıymayı döküp maydanozla süsleyip servis edin afiyet olsun.