Üniversitede sevgili yapımı

Hamuru için

1 çay bardağı ılık su
1 yemek kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı mısır unu(isteğe bağlı)
Aldığı kadar un
Sosu için

1 yemek kaşığı ketçap
2 yemek kaşığı salça
1 küçük diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Su
Kekik
iç harcı için

Dilediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz ben mantar salam sucuk ve kaşar kullandım
Rulo Pizza Tarifi'nin Yapılışı
Hamur malzemelerini karıştırma kabına alıp yumuşak bir hamur elde edin ve en az yarım saat mayalanmaya bırakın. Daha sonra sos malzemelerini karıştırıp su ile kıvamlı bir hale getirin .Ne çok cıvık ne katı olsun. Mayalanan hamuru unlanmış tezgahta oklava ile pide şeklinde inceltin. içine sosundan sürüp dilediğiniz malzemeyi koyun ve dört bir yanından katlayın. Yağlı kağıt serili tepsiye ters çevirip dilimleyin ve kalan sosu üzerine yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin dilerseniz pişmeye yakın üzerine kaşar koyabilirsiniz. Hayırlı olsun