kardeşim ev yemekleri dükkanı açmak bizimkilerinde hayali amakaradenizde ev yemekleri dükkanı açarsan müşteri bulamaz batarsın. düşünülmesi gereken ilk şey bölgede neye ihtiyaç olduğudur. mesela istanbul cihangirde birsürü ev yemekleri dükkanı var ve inan hergün tıklım tıklım dolu. bunun sebebi o muhitte yaşayan insanların oyuncu, gazeteci,reklamcı vs yani evde yemek yapmaya zaman bulamayan ve yoğun tempoyla çalışan kısacası ev yemeğine açinsanlar olması. fakat karadenizde her evde en az 1 tane ev hanımı vardır yanı kımse ev yemekelrı dukkanına para vermez.

benim sana önerim öğrencilerin gelebileceği hoş ve şık bir cafe ya da çay bahçesi tarzında bir yer açman. böylece yedıden yetmıse her yas grubu ınsana hıtap eden bir işletme olursunuz.