Yazacak bişe bulamadım aq
IRMIK HELVASI TARIFI

Malzemeler
2 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı dolmalık fıstık

Hazırlanışı
irmiği geniş bir tencerede sıvıyağ ve tereyağı ile rengi koyulaşana kadar kavuruyoruz. Şekeri ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Su, süt ve domalmalık fıstığı ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz.