tümü

/i/Soruları Alayım

    başlık yok! burası bom boş!

süt ürünlerindeki hileleri açıklıyorum

  1. 26.
    +3
    Panpa ben acayip tereyağı ve süt tüketen bi insanım.
    tereyağını güvendiğim bir mandıradan alıyorum ama ne kadar güvenebilirim ki sadece bi tüketici olarak görebildiğim ve tadıyla yetiniyorum.
    1-) Ortalama olarak bir tereyağı buzdolabında ne kadar sürede bozulur ?
    2-) Süt olarak şok ta satılan mis yarım yağlı süt tüketiyorum ama nedense markaya güvenemiyorum fiyatı makul diye kötünün iyisini almaya çalışıyorum. yağlı veya yağsız süt arasındaki kaliteyi anlatabilir misin ?
    3-) Piyasada satılan kefirler ne kadar gerçek kefir ? Ben arada üniversite de satılan günlük kefirlerden satın alıyorum.
    4-) Lor peyniri olarak kaşar loru mu yoksa tulum loru mu önerirsin ?
    5-)Tereyağına ve süte margarin katıldığını bizim anlayabilme gibi bi olasılığımız var mıdır ?
    6-)Homojenize yoğurt nedir kaymaklı yoğurda göre ne farkı vardır hangisini seçmeliyim ?
    7-) Seni çok yordum k.bakmadan cevapla panpa. Yetkiliyi buldum mu sömürürüm *
    ···
    #160796727 şikayet
    1. 1.
      +2
      kardeş tereyağı dayanıklıdır köy tereyağı tuzluysa katkısız halde 2*3 ay dayanır. ama marketlerde satılan tereyağları kültür ilave edilmiş olandır onlar tuzsuz olsada 6 ay rahat dayanır. etikette tereyagı kültürü yazar dikkat etmişşen. kültür kasar ve beyaz peynirdede kullanılır aroma ve asitlik düzenleyicidir.ben kültürlü tereyagı sevmem sayet tadı margarinimsi olur aroması köy tereyagını tutmaz. sütü sadece içmek icin kullanıyorsan yagı onemli degil ben tam yaglı severim tadı daha hostur. kefir hakkında bilgi sahibi degilim bu ürünü piyasada 3*5 sirket yapıyor bunun hakkında bişey diyemiycem. üniversitelerin mandıralarındada hercesit hile bulunabılır ünversite diye guvenmeyın ben bizzat biliyorum dısarıdan margarinli ucuz krema tedarik edip kendi kremalarıyla mix yapıp tereyagı elde eden üniversiteleri. kesinlikle tulum loru.tam yaglı tulum loru bırcok peynirden lezzetlidir. tereyagında margarin olup olmadıgını güneşe koyup anlayabilirsin küfleniyorsa saftır bide avcuna al ve sık eğer eline yapışıyorsa katkı vardır. homojenize islemini basit yonden anlatayım kaynamıs sütü mayalama sıcaklıgına getirip mayalarsan üst kısımda yag tabakası olusur bunu engellemek için süt homojenizatörden geçirilip işleme alınır hem kıvam artar hem yağ esit dagılmıs olur bu nedenle yag tabakası toplanmaz. efiyet ola
      ···
      #160797164 şikayet
   tümünü göster