Eşek Hıyarı, Acı Dülek, Yaban Hıyarı, Acı Kavun, Acıdüvelek , Birtlangiç, Cırtlak, Cırtatan, Hıyarcık, Ithiyari, Kargadüveleği, Ebucehil Karpuzu gibi ismlerlede anılmakatadır. Sarı çiçekli, tüylü, çok yıllık, otsu bir sürünücü bitkidir. Kökleri 30 – 40 cm, gövdesi ise 1 – 2 m ye kadar uzanır. Gövde ve dallarının üzeri fırça gibi sert tüylerle kaplıdır. Yaprakları üçgen – kalp seklinde ve kenarları dişlidir. Üstü yumuşak, altı sert tüylerle kaplıdır. Meyvesi 4 – 5 cm boyunda, küçük uzun yumurta biçiminde, yeşil renkli ve üzeri pürtüklüdür. içinde sümüksü bir sıvı, siyaha çalan koyu kahve renkli tohumları vardır. Acı Kavun meyvesi koparıldığı yerdeki delikten tohumları ve öz suyu kolayca çıkar. Bu su gözler için çok yakıcı ve tehlikelidir. Bitkinin kullanılan kısımları; Meyvenin sümüksü sıvısı, suyu ve kökü

DiKKAT: Acı Kavun çok zehirli bir bitkidir 2 gr dan fazlası insanı öldürücü dozdadır. Uzman kişiye danışmadan asla kullanılmamalıdır.