1. 1.
    +1
    pişirmek çok önemli eti pişirirken önce yüksek ateşte iki tarafınıda pişir 3 er dakika falan iki tarafta koyulaşsın sonra altını kıs içini pişir bu işlemin adı mühürlemedir etin içindeki suyu ve lezzeti pişirirken akıp gitmesin die kullanılır
    ···
   tümünü göster