1. 1.
    0
    Koç taşağını ekmek arası açar gibi aç. içine biraz tereyağı koy. iki diş sarımsağı ufak ufak doğra. elinle doğra suyu çıkmasın. sarımsakları içine koy şişe geçir. Mangalın ateşten uzak kısmına koy. O içindeki sarımsaklar tereyağı ile beraber erisin. Hafiften kızarınca al kes kes ye. Tadını bilmeyen anlamaz. aynı şekilde dalağı da yiyebilirsin güzel olur o da.
    ···
   tümünü göster