tümü

sözlüğe herseyi anlatmanın vakti geldi

  1. 1.
    +1 -3
    herse tarifi

    malzemeler

    2 adet közlenmiş patlıcan
    10 adet yeşil sivri biber
    2 adet domates
    2-3 diş sarımsak
    3-4 çorba kaşığı zeytinyağı
    Tuz

    yapılışı

    Biberleri iri iri doğrayıp zeytinyağında kavuralım. Biberler hafif kızarınca üzerine kabuklarını soyup doğradığımız domatesleri ve ezdiğimiz sarımsakları ilave edelim. Tuzunu serpelim, tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte domatesleri pişirelim. Közlediğimiz patlıcanların kabuklarını soyup irice doğrayalım. Domatesler pişince patlıcanları ilave edelim, yemeği bir iki dakika daha pişirdikten sonra sıcak veya soğuk olarak servis yapalım.
    ···
    #150383795 şikayet
   tümünü göster