tümü

sabah pizza yapıcam yardım

  1. 1.
    0
    550 gr un 14 lük ( gluten oranı 14 olanı bul yolçksa 11 lik te olur
    8gr yaş maya
    50 gr zeytinyağı
    12 gr tuz
    10 gr şeker
    550 gr su

    Mayayı şekerle az miktar ılık suyla açıcan ( tuz karıştırma) bütün sıvıları karştır , mixerle un ve mayalı suyu karıştır sonra sıvıları da koy toplanıncaya kadar mix et sonra dinlendir 1 saat sonra domates sosu var amk

    3 lt su
    2 kg sebze
    Baharatları yardır kekik karabiber falan

    Dinlendirdiğin hamuru yoğur oklavayla aç 4 parça çıkıcak önceden 4 e ayır sonra sosu koyduğun gibi 40 sn say malzemeleri koy fırınla dereceleri hatırlamıyorum

    Edit: gerçek pizza tarifidir bulamazsın internette bizzat yaptım dominos falan yanında tak yemiş .
    ···
    #146845738 şikayet
   tümünü göster