1. 1.
    0
    pişirmeye başlamadan yumurtaya hafifçe çatalla vur, çıkan sesi dinle. Sonra koy kaynayan suya 3 4 dk sonra çatalla tekrar vur sesi dinle. Ses kalınlaştıkça yumurta akının pişkinliği artmış demektir.
    Edit: afiyet olsun
    ···
   tümünü göster