tümü

tavuk göğsünün tavuktan yapıldığını

  1. 26.
    0
    Tavuk göğsü, süt, şeker, pirinç unu ve tavuğun göğüs etiyle yapılan tatlı.

    Haşlanmış tavuğun göğüs etleri üç-dört saat soğuk suda bekletildikten sonra lif lif oluncaya değin parçalanır. Bir miktar kaynamış sütle iyice ezilir. Ayrı bir yerde şeker, süt ve pirinç unu ile yapılan bulamaca katılıp sakız kıvdıbına gelinceye değin ezilerek pişirilir. Küçük kaplara alınarak üzerine tarçın serpilir ve soğumaya bırakılır.
    ···
    #145315117 şikayet
   tümünü göster