1. 1.
    +1
    Dehidrasyon:
    Küçük Moleküllerin birleşip büyük moleküller oluşturmasi ve açığa suyun çıkmasi olayidir
    Hidroliz:Büyük Molükllerin su alarak kendini oluşturan küçük moleküülere dönüşmesi olayidir.
    Glikoz + Glikoz

    Maltoz+Su
    Glikoz+Galaktoz

    Laktoz+Su
    Glikoz+Fruktoz===Sakkaroz(Sükroz)+Su
    Maltoz:Arpada bulunur. bira yapımında kullanılır
    Laktoz:Sütte Bulunur
    Sakkaroz(Sükroz)Şeker Pancarinda bulunur.Çay Şekeri Denir.
    ···
   tümünü göster