1. 26.
    0
    evet antep fıstıklı baklava öncelikle bizim mekan da kullandığımız fıstık kuştaku diye geçen bir ürün biz kilosunu 80 liraya alıyoruz peki alamayan işletmeler ne yapıyor benim bildiğim 2 yöntem var ilki bezelyeyi ezip toz haline getirerek yapılıyor gayet basittir ikincisi ise daha karmaşık pazardan 1 kilo ıspanak alınır bir kek hamuru hazırlanır ıspanak püre haline getirilir ve kek hamurunun içine karıştırılır daha sonra pişirilir pişen kek toz haline getirilir kilosu 20-25 liradan satılan baklavalar da kullanılır
    ···
   tümünü göster