1. 1.
    0
    tek kişilik yapacaksan yarım veya 1 bardak pilavi suya yatır 30 dk falan beklesin sonra tereyağı erit tavada biraz kızınca arpa şehriye at tavaya bi kaşık falan onlar kavrulunca ısladığın pilavı süzerek tavaya at ve iyice kavrulana kadar karıştır şıkır şıkır benzeri ses gelinceye kadar kavurma işlemine devam et sonra koyduğun pilava göre 1e 1.5 miktarında su ekle tavaya ve kapağı kapat suyu çekene kadar kısık ateşte pişsin sonra tavanın altını kapat kapakla tava arasına havlu benzeri bi bez koy pilavın nemini alacaktır lapa olmasını engeller o vaziyettede bi süre bekledikten sonra pilıavın yemeye hazır olacaktır. afiyet olsun

    edit: @12 ye teşekkürler tuzu unutma suyu ekledikten sonra göz kararı at işte
    ···
   tümünü göster