1. 1.
    0
    ayrıca

    1 paket makarna
    3 su bardağı yoğurt
    3 diş sarımsak
    3 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
    1 yemek kaşığı salça ( yarısı biber salçası da olabilir)
    Nane
    Tuz
    Biber salçası koymadıysanız biraz pul biber

    Yoğurdu genişçe bir kapta iyice çırpın, sarmısağı ezin ve karıştırın.
    Makarnayı tuzlu suda haşlayın, süzün ama çok haşlamayın biraz diri kalsın. Yoğurda katıp iyice harmanlayın. Servis tabağına alın. Tavada erittiğiniz tereyağına salçayı katın kavrulsun. Ocaktan indirmeden nane ve pul biberi katın kapatıp makarnanın üstüne dökün. Servise hazır
    ···
   tümünü göster