+3
özet geçemem binlar,ya okuyun ya gibilin.
şimdi aroma yapayım derken tütünü gibmeyelim.
ki baya bi gibmişliğim vardır garibim çelikhan tütününü. hoş çelikhan tütünü artık eski kalitede değil haberiniz olsun.
neyse şimdi aromalandırma riskli iş olduğu için az miktarda tütünle deneyin neyse kafa gibmeden başlayayım.
önce sıvı aromalandırma şeyşi:
malzemeler:
- fısfıs ismail karekteri sayesinde adı fısfıs olan , suyu bamya yannanlıların attırdığı gibi attıran aletten bir adet alıyoruz. japon pazarı, bir milyoncu gibi yerlerden temin edilebilir. olmadı camsil şisesini boşaltın binoşlar.
-sıvı aromalar olarak :
1- viski,rom, kırmızı şarap idealdir , dikkatli kullanın ipneler, viski candır ama rom ayrıdır.
2- yeni çıkan likör çeşitleri var hare mi ne gibimse işte onların beğendiginiz çeşitleride iş görür.
3- bal ; sıcay suyla akışkan hale getirip kullanıyoruz ama ben pek sevmedim, dıbına koyim gibtim tütünü. deneyecekseniz az deneyin, şekerli içeriği yüksek olan sıvılar tütünü giber hatırlatayım..
neyse yapılışı veya gibip atılışı :
şimdi bu aromaları çok kullanmıyoruz ince belli çay bardağının yarısı kadar felan miktarı cezve vb kapta ısıtıyoruz, kaynatmıyoruz ısıtıyoruz gibikler. daha sonra fısfıs marifetiyle gazete kağıdına yaydığımız tütüne attırıyoruz. tütün dışarıda bir gece zevke geldikten sonra cam kavanozuna itinayla yerleştiriyoruz , o kendi kedini bir haftada giber hazır olur. olum bakın tütün güneş görmesin; dolapta, baza-yatak altında felan saklayın bozulur yoksa. arada bir kavanozu boşaltın hava aldırın tekrar dinlendirin. ne kadar anlatsam da deneyimle olacak işler bunlar gençler. gibile gibile, gibmeyi öğreneceksiniz.
şimdi katı aramona şeyşi:
burada tütünümüzü bir diğer aroma katkılı tütüne veya baharata gibtiriyoruz.
malzemeler: malzeme yok dıbına koyim direk hammaddeyi penetrasyona sokuyoruz.
şimdi tütüne alışık olan biz zütler diğer tütün ürünlerini de bilir.
gidiyoruz tezgah altı gibik satıcılara, alıyoruz beğendiğimiz ,50 gr lık virginia sarma tütünlerini veya diğer ıslak aromalı tütünleri ve kavanozdaki 100-200 grlık tütünümüze yediriyoruz. böylece bu ilişkiden yeni bir bin tütün aroması elde ediyoruz. bunu backwood aromalı pürolarıyla da yapabilirsiniz tabi püroları makasla itinayla ince ince kesip yedirin tütüne hoş oluyor dıbına koyim mor paketli olan tavsiyedir. ayrıca yoğun araomalı pipo tütünleri de aynı işi görür. ve gelelim nargile tütününe paketi 5 tl olan muzlu, elmalı,yaraklı aromalı narğile tütününden bir çay kaşığı kadar ufak bir miktar bile 100-200 grlık tütününüzü tepetaklak edebilir. kullanırken çok az kullanın yoksa gibersiniz tütünü benim ilk denemelerim gibi.
baharat olarak : kabuk tarçını bir iki hafta tütünümzle kapalı bırakırsak tarçın, tütüne farklı bir koku kazandırıyor ben bek sevmiyorum ama kokusu güzel diyorlar. kuru nane ile yaparsanız az ama çok az yapın beyniniz, ağzınız yüzünüz gibiliyor. tomurçuk olarak satılan çaylar var ya marketlerde ondan da yine az olacak şekilde sardığımız tütüne ekleyebilirsiniz farklı oluyor dıbına koyim. kısaca yoğun kokulu her baharatı çok az kullanmak kaydıyla deneyebilirsiniz.
çok yazdım dıbına koyim deneyim gibiyoz burada.
Tümünü Göster