-
176.
03-Pirinçler yumuşak bir hal alınca bunlara 1 bardak tozşeker katarak sütlaç az koyumsu bir hal alıncaya kadar arada bir karıştırmak suretiyle sonra da tencereyi ateşten alarak derhal kase ve tabaklara bölmelidir.
Ekrem Muhittin yeğen tatlı-pasta öğretimi