maklube nasıl yapılır anlatıyorum

Anlattıklarımı bu müzikle dinlerseniz daha iyi anlarsınız
https://www.youtube.com/watch?v=o7qocnKnaY8

capsi : http://inci.ca/u3zel7a7ad

enrtyy giren herkese şukuleteasını veriyorum abilik hoştgörü ister
Malzemeler

*1.25 kilo et
*1 kilo baldo prinç
*2 orta boy patates
*2 orta boy kuru soğan
mısır,bezelye,nohut*
*2 kilo yoğurt
salata

Ön hazırlık :
Pirinci sıcak tuzlu suda 5 dakika bekletin.
a- Etleri düdüklü tencerede orta hararetli ateşte haşlayalın, yada kavurun.
b- Patatesleri isteğe göre ister cipsten daha kalın yuvarlak yada küçük küp küp halinde kızartın.
c- isteğe göre konserve bezelye,mısır yada haşlanmış nohutu hazırlayın.
d- Pirinçlerin suyunu süzüp, nişastası gidene dek birkaç su yıkayalım. Ayrı bir tencerede tereyağ da kavurun.

Hazırlanışı:

Kalıbın düzgün çıkacağı uygun bir tencereye bir tatlı kaşığı tereyağ koyun. Küp küp doğranmış soğanları tencerenin en altını kapatması lazım. Soğanların üzerine bir kat et konulur etin tüm soğanları kapatmasına gerek yok. Etlerin üzerine kızartılmış patates serpiştirin. Patatesten sonra isteğe göre bezelye mısır serpiştirin. Onun üzerine bir kat pirinç koyun. Tencere doluncaya kadar tüm malzemeler kat kat döşeyin. (et,patates,bezelye, prinç; et patates bezelye,prinç) Tencere de 2cm boşluk kalıncaya kadar doldurduktan sonra eti haşladığınız suyu yemeğe ekleyin. Su yemeği tamamen kapatsın ve kısık ateşte 30-35 dk. Pişirin

Püf noktaları :
• Mutlaka ama mutlaka bir hoca üflemeli
• Abiler evinde yenmeli
• Yanında cola turka içilmeli yoksa le cola
• Yendikten sonra sindirim açısından sabaha kadar demli çay eşliğinde zikir çekilmeli

edit: (bkz: inci sözlük abiler klubü)