valla haklısım bu meslekte iyi adam sayısının 3 katı huur çocuğu var

nası yani gece sonunda yarım kalanları mı soruyosun

o işin sirk kısmı panpa ama yine de var bi kaç numaram karı kız gelince bara barı bile havada döndürürüm

yani açık konuşmak gerekirse belirli bir damak oluşunca absolut altına düşmüyorsun lakin ucuz ve gider bişey diyorsan bilindik bi alt segment smirnoff var sonuçta şu bir gerçek ki votka dediğin şey 98% etil alkol (en az) kanunen böyle ve bu alkole su ekleyip 40% alkol oranında şişeliyorlar yani bir nevi ispirto olduğu için çok kalitelisini arama yapıştıııır. Parmak şıklatan dahi olsa misafire en iyi kokteyli ve servisi yapıyorum sorun etmek gereksiz işim o an hizmet etmek ilk başlarda sinir oluyorsun da bi yerden sonra alışıyorsun

Cidden smirnoffa alt segment mi dedin sen ben mi yanlis goruyorum ?

Şöyle söylim ben gastronomi okuduğumdan mutfağa hakim olacağım için aynı zamanda barı öğrenmek istedim merak oluştu bir bara daldım dedim barmen olmak istiyorum ama 0 tecrübe falan önce barboy olarak başlarsın temizlik yapar bulaşık yıkar barmenin istediklerini verirsin bi nevi arkasını toplarsın. Barmenin iyi biriyse seni gibe gibe den çok adam gibi öğretir kokteyl yapmana da izin verir ama en azından biraz da olsa gibilmen lazım öğrenmen için panpa insan gibile gibile şeytan olur bilirsin. Temiz bi adam olman lazım el tırnak vücut saç her halinle göze hitap etmen gerekiyor böyle böyle serüvenin başlıyor gece hayatı çok zor ama eğlenceli bir meslek bence

sarhoş adamı içkisinin parasını vermediğine ikna edemezsin panpa elbette siparişi verince parasını alman en mantıklısı

Selam panpa yaşım 20 hem barmenlik yapıp hem gastronomi bölümü okuyorum ortalama 1 seneden fazla olucak bu meslekteyim sen de durumlar ne ?

Merhaba, 24 yaş şuan Bar Şefliği yapıyorum mekanımız kapandığı için evde yatıştayim malesef. 3.5 yıl geçmişim var son 2.5 senedir ayni mekandayim Barboyluktan başladım barista, barmen,bar kaptanı ve sonunda barımın şefi oldum elemanlar yetistiriyorum. Başarılı olursun umarım devam et mesleği bırakma sakın. Hiyerarşik sistemli yerde çalışmanı tavsiye ederim eger ki meslek olarak bakıyorsan. Getirisi olsun paraya bakarım dersen eğlencene bak

olum bu nasıl soru ya ahahahshhsah (ellemez olaydım)

çok dürüstçe söyliyim ben geçen yaz 19 yaşımda 7K kazandım ama bebekte çalışıyordum semtten semte değişir örneğin kadıkoyde bir barmen maksimum 3-4 kazanır. Ensesi kalın adam gelir ama önemli olan o adamları memnun etmektir ki bu da ustalık istiyor dilinden anlaman lazım yani saçma gelse de dinlemen lazim bir yerde shakeri kafasına atıp çeneni gibiyim diyip gidesin de geliyor tabi

Yani bi barmen ortalama 5 yıl dişini sıksa bi eve çıkar ha

4 Ay gibi kısa bir sürede

Havacılık sektörü derken hangisinden bahsediyosun mesela pnp

ben sek tüketmem genelde kokteylle ekşi tatlı dengeli güzel votka kokteylleri vardır onları tercih ediyorum onun dışında rose şarap tercih etmesemde yazın şezlongda leona blush iyi gider

coronadan dolayı kapandı üstad, virüs muhabbeti bitince buralardayım zaten konum veririm bi kokteylin benden söz.

eyvallah reis zor meslek amerikadayken bir barmen arkadaşım olmuştur aşırı içki çeşidi vs var çok karışık

iş esnasında özellikle asılmıyorum ama kızın benden etkilendiğini anlarsam yürürüm. Taşak muhabeti ne ki panpa ben cumhuriyet savcısının ask hayatını bile dinledim adama dry martini hazırlamıştım.
Bahşiş almak için hiç çaba sarf etmedim zaten edersen gelmez etmezsen gelir aq murphy kanunu.
Haftada okulum olduğu için bazen kaytarıyorum ama asıl düzenim 6 gün ve günde 9 saat maaş da 6K alıyordum bu yaz daha 20 yasındayım bu arada

kardeşim çok net deneyimlerimi aktarayım. Eğer kız yalnızsa cosmopolitan koy masasına efendi gibi otur karşısına ama karılar kalabalıksa tekila shot mantıklıda votka shot zütürürsen içemezler bide votka shot 2.5cl lik shotta gider ne kız sarhos olur ne sen istedigini alırsın üzülürsün panpa. Tekila adamdır yürür her türlü

sıçtığında bir teneke sıçıyorsan gel buddy

aynen kanka aynı zamanda gastronomi okuyorum ikisi bir arada yuvarlanıyoruz

adını kanlı marry döneminden alan bir hangover kit kokteylidir yapılış reçetesinde farklılık gösterse de yüksek alkollü olmaması gerekir.
-3cl Votka
-8cl domates suyu
-2 dash tabasco
-2dash worcestershire
-2.5cl limon suyu
-tuz karabiber
garnish olarak kereviz sapı yeşil zeytin ve bacon koyulabilir aq aksamın bu saati beni deniyosun